製作原料
主料：蝦仁、青蛤、扇貝
群英會菜
輔料：土豆、黃瓜、
蘆筍、胡蘿蔔、青、紅辣椒、蘑菇、花椰菜、
檸檬、西紅柿
調料：鹽、蔥、姜、蒜、洋蔥、白糖、雞精、食用油、黃油
製作方法
1、 將蝦仁、扇貝、青蛤洗淨用沸水焯一下；
2、 土豆、胡蘿蔔、黃瓜、蘆筍洗淨切成條，花椰菜掰成小塊，蘑菇切成片；
3、 坐鍋點火倒入黃油，待黃油融化後放入洋蔥煸出香味，加入土豆、黃瓜、西紅柿、
蘆筍、花椰菜、青、紅椒、蘑菇、鹽、白糖炒熟後撈出；
4、 再坐鍋點火放入黃油、洋蔥、姜、蒜、蔥、蝦仁、青蛤、
扇貝、檸檬汁翻炒，再加入所有的
青菜、鹽、水、雞精燜2-3分鐘即可。
群英會菜
