本套叢書從理財、職業、健康、人際關係四個社會性話題入手。
以“錢”為主線，勾勒出一個孩子們所能接觸到的經濟社會；
從“夢想”入手，幫助孩子們建立早期的職業意識和工作價值觀；
以“飲食”切入，為孩子們樹立在生活中的健康意識；
從“人際關係”的角度，為孩子們呈現當前在現實中和網路中的豐富的人際關係。
基本介紹
- 書名：美食的秘密：健康課
- 作者：[韓]吳世硯 金真華
- 譯者：千日
- ISBN：978-7-111-47115-8
- 頁數：76頁
- 定價：30.00
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：201702
- 開本：16開
目錄,序,作者簡介,
目錄
序
第1章 肉是有益於健康的食物嗎
診療室的故事 / 喜歡吃肉的孩子 8
我們的祖先都吃什麼 10 ∣吃肉太多會怎樣 12
現代人為什麼愛生病 14 ∣農藥殘留最多的食品是什麼 16
幸福驛站 / 被圈養的動物 17
第2章 為什麼總是想吃糖
診療室的故事 / 愛上火的孩子 20
為什麼吃完糖就心情大好 22∣ 愛感冒的孩子 24
尋找無形中存在的糖 26 ∣ 冰淇淋是什麼做的呢 28
幸福驛站 / 美國風味冰淇淋 29
第3章 快餐有哪些健康問題呢
診療室的故事 / 矮個子小孩 32
漢堡、披薩和炸雞的共同點 34∣美味的速食麵里都有什麼 36
食品添加劑為什麼不好 38 ∣ 你喜歡喝可樂嗎 40
幸福驛站 / 慢餐 41
第4章 快樂地享用對身體健康有益的食物
診療室的故事 / 減肥的好方法 44
缺乏維生素和礦物質 46 ∣ 不吃蔬菜會怎樣 48
富含纖維素的食物 50 ∣ 水果的營養吃法 52
幸福驛站 / 長高的秘訣 53
第5章 精神健康也很重要
診療室的故事 / 遊戲大王 56
不知不覺間改變我們的遊戲 58∣學會愛自己 60
運動最好 62∣良好的關係是健康的開始 64
幸福驛站 / 不做減肥狂、購物狂 65
第6章 健康生活的世界
診療室的故事 / 討厭吃學校食堂飯菜的孩子 68
還有10億人吃不上飯 70
關心貧困地區的孩子 72
一起構建健康平等的世界 74
學會分享 76
序
幸福，這是一個極其抽象且主觀的話題。每個人由於經歷、境遇的不同，都會產生對於幸福不同的理解。對於在沙漠裡的行者，一掬清水即是屬於他們的幸福；對於身患絕症的病人，得到一劑能治癒病痛的良藥就是屬於他們的幸福……
既然幸福因人而異，我們又從何去教授孩子們學會幸福呢？
中央電視台曾經連續播放了九天，關於“你幸福嗎”的隨機街訪新聞，引起了社會廣泛的熱議。雖然其中有些許無厘頭的回答，但我們也能夠從中發現，無數的幸福，其實就是那些人們想要得到，並已抓住的美好。
由此可見，屬於幸福的公式其實非常簡單—“幸福 = 想要 + 得到”。而其中的關鍵即在於我們是否具備“得到”的能力。當中國的無數家長依然關注於孩子的考試成績時，國際上已經從更為社會化的角度，去研究如何培養孩子們從小抓住幸福的能力。
本套叢書即從理財、職業、健康、人際關係四個社會性話題入手。以“錢”為主線，勾勒出一個孩子們所能接觸到的經濟社會；從“夢想”入手，幫助孩子們建立早期的職業意識和工作價值觀；並以“飲食”切入，為孩子們樹立在生活中的健康意識；更從“人際關係”的角度，為孩子們呈現當前在現實中和網路中的豐富的人際關係。
幸福，或許是一種狀態，是一種人們有能力抓住自己想要的事物，並且真真實實抓住它們以後的狀態。對於孩子們來說，本套叢書正是幫助他們了解社會，並逐步培養他們在學科學習以外，掌握抓住幸福的能力。
張瑋
上海百特教育諮詢中心聯合創始人
作者簡介
吳世硯
作者畢業於韓國延世大學家庭醫學系，在完成延世大學臨床營養學博士課程之後，自己開了一家醫院——吳世硯醫院，並擔任院長。作者在工作中會向來醫院的患者們開出飯菜處方來守護他們健康的一生。代表作品有《吳醫生的健康廚房》。
