美顏維生素

內容簡介

在眾多的維生素中，維生素C是大家最熟悉的，也是大眾最常補充的維生素。然而市場所售的維生素C的劑量有很大差異，服用方法也有許多不同的說法，有人說吃太多會中毒，又有人說吃太多只會從排尿中排除，不必擔心，眾說紛紜。

本書內容除了介紹維生素C的基本功能之外，還有它套用在美白肌膚方面的功效，也介紹該補充的維生素C族群及補充方法，並且在飲食中如何保留更多的維生素C，讓大家能聰明攝取，保有美麗與健康。

陳濟圓，實踐大學畢業，責任新光醫院臨床營養師，著有《瘦身健康坐月子》及《高鈣健康食譜》。

認識維生素C

什麼是維生素C

維生素C的歷史

維生素C的外貌

身體如何利用維生素C

維生素C的功能

維生素C的基本功能

維生素C的抗氧化功能

維生素C增強免疫能力

維生素C具解毒功能

維生素C可以預防孕婦女癇症

維生素C甩掉壓力

維生素C是維生素A、維生素E的好夥伴

維生素C護膚美白的套用

合成膠原，讓肌膚更晶瑩剔透

左旋C的美白秘密

如何選擇維生素C護膚劑

防曬聖品——維生素C

怎樣吃維生素C最健康

每天應該吃多少

維生素C不足會發生哪些問題

維生素C過量對身體的傷害

維生素C在哪裡

哪裡可以取得維生素C

維生素C的保存與獲取

維生素C優質食譜

番石榴

檸檬

柑橘類

奇異果

草莓

捲心菜

花椰菜

甜椒