美時每客是一家深圳集時尚、綠色飲食的餐飲公司,主要經營具有理念的方形蛋糕。取名來自於“家”的溫馨,每時每刻都擁有愛,盡有美時每客。以專業的蛋糕師與世界各地品質優良的原材料而成立的新型態的創意集團,以高雅貴族的理念,搭配具有家的味道的品牌形象,讓消費者能享受到甜食帶來的美感、溫馨和帶動在視覺、味覺、嗅覺上的效果。
基本介紹
- 中文名:美時每客
- 屬於:深圳集時尚、綠色飲食的餐飲公司
- 創始人:王歡
- 主要經營:具有理念的方形蛋糕
公司簡介,創始故事,經營理念,經營模式,產品特色,現有蛋糕產品,
公司簡介
美時每客是一家深圳集時尚、綠色飲食的餐飲公司,主要經營具有理念的方形蛋糕。取名來自於“家”的溫馨,每時每刻都擁有愛,盡有美時每客。以專業的蛋糕師與世界各地品質優良的原材料而成立的新型態的創意集團,以高雅貴族的理念,搭配具有家的味道的品牌形象,讓消費者能享受到甜食帶來的美感、溫馨和帶動在視覺、味覺、嗅覺上的效果。
美時每客堅信最好的技藝是用心,最美味的回憶是家的味道。創辦企業就一直堅持“Home is where the heart is——家是心之方向”理念,打造“一點溫情、一點創意、一些真材、生活就是天堂”的經營方式。美時每客始終堅持為家人做蛋糕般的認真考究為顧客製作蛋糕,原料新鮮,裝飾趣致,就像媽媽剛在廚房做出來的一樣,那么熟悉,期待和感動的CakeTime時光。點一份美時每客,把要說的話融化在這蛋糕里,與家人朋友分享這一客的喜悅......
創始故事
美時每客是為愛所創的蛋糕品牌,創始人王歡喜歡動手烘焙小點和家人朋友分享,丈夫段金毅留學歐洲。當兩人的孩子出生後,更是給孩子最新鮮最好的手工糕點。為了將這種美好而充滿幸福感的蛋糕和所有人分享,創立了美時每客。
美時每客始終堅持以為家人做蛋糕般的認真考究為顧客製作蛋糕,原料新鮮,裝飾趣致,就像媽媽剛在廚房做出來的一樣,那么熟悉,期待和感動。
經營理念
難以想像在當下添加劑泛濫、山寨產品日益頻繁的時代,中國蛋糕市場變得有些難堪。然而美時每客一直堅持“家”的理念的,堅持採用綠色的原材料,研發適合亞洲人口味的蛋糕。並此一直堅持CAKETIME 時光理念。
經營模式
1、按單即時生產,零庫存:美時每客是針對訂單的即時生產,最大程度保證了蛋糕的新鮮和品質。這是美時每客沒有庫存的原因,此外,美時每客蛋糕由於採用純天然進口原材料製作,沒有任何有害添加劑,蛋糕的保鮮期也有限,只供24小時內享用。
2、按時專業配送到門:點擊美時每客的網站,會出現多款關於美時每客的各類型蛋糕,然後只需一個提前的訂購,美時每客的專業配送團隊就會把蛋糕低溫保鮮,在指定的時間送達指定的地點,蛋糕將完美現身於Cake Time。
3、專業廚房,嚴苛生產:美時每客的設計和根據經驗的改良,使生產流程暢順無障礙,美時每客的堅持廚房井井有條且衛生整潔,經營生產出一個個鮮美可人的蛋糕。
4、積澱每一份信任:美時每客堅持每一次蛋糕都按時送達,每一次蛋糕都品質保證,每一次特殊要求的滿足。
產品特色
1、美時每客都是採用最頂級的進口材料,相比傳統蛋糕店,美時每客省去昂貴的門面鋪租和裝修費用,將這些成本投入到蛋糕原料上,使顧客獲得的價值最大化。美時每客把來自全世界的50餘種頂級食材都帶回美時每客的廚房,例如:紐西蘭奶油,比利時朱古力,美國榛子醬,牙買加摩根船長朗姆酒,瑞士朱古力,紐西蘭芝士,美國櫻桃 … 只為做出最地道的味道
2、美時每客的每一個工藝都很考究,需要提前6小時預訂。 比如乳脂蛋糕,美時每客的蛋糕坯都必須用原料來烤制,讓口感完滿。再比如慕斯蛋糕,美時每客絕不使用任何有害添加劑,慕斯需要一段冷凍凝固的過程,和蛋糕坯一樣,慕斯里也滿滿的全是新鮮的食材,所以美時每客是按單鮮制。
現有蛋糕產品
A 、Chocolate cake 朱古力蛋糕
01、Black Forest 黑森林(含酒)
From the land of Hansel & Gretel, castles and cakes; a serious overdoes of the thickest boozy oozy chocolate balanced beautifully by lightly-baked sour cherries.
微醺的櫻桃,醇厚的黑朱古力,斟滿一杯成功和豐盛的喜悅。
甜度:★★★☆☆
食材:瑞士黑朱古力、美國黑櫻桃、櫻桃白蘭地、紐西蘭奶油
溫度:0-4°C保藏48小時,收穫後3小時內品嘗最佳。
02、Christmas Eva 深圳的雪
We’re unlikely to see snow in Shenzhen but you don’t have to miss out! We’ve captured shovelfuls of warming Christmas cheer in this creation evoking snow covered pine forests-only for good boys and girls! 深圳的冬天不是那么冷,但我們互相取暖,美好如覆蓋白雪的那聖誕早晨。
甜度:★★★★☆
食材:紐西蘭奶油、瑞士朱古力、俄羅斯松仁、天然殼物脆
溫度 :0-4°C保藏24小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
B、Cheese cake 乳酪蛋糕
01、Milk Blue Hearts 淡奶藍心
Our very own tart with a heart. The sharp exterior is just an act, as beneath the lemon lies a soft heart of bubbly blueberry. She’s definitely good enough to take home to mother.
檸檬的藍莓之戀,藏於淡淡cheese 中,那是叫微酸的小情調。
甜度:★★☆☆☆
食材:美國藍莓、紐西蘭奶油、紐西蘭cheese、美國檸檬、藍莓慕斯
溫度:0-4°C保藏12小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
02、Tiramisu 提拉米蘇(含酒)
Tiramisu literally means pick me up. With that in mind. We ditched the rum & doubled the caffeine with savoiardi soaked in coffee and Kahlua . Otherwize ,it’s the real deal just begging you to pick me up.
我繫上絲帶,我紮上蝴蝶結,帶我走吧!因為我珍貴,所以我把自己送給了你。
甜度:★☆☆☆☆
食材:Mascarpone、墨西哥咖啡甘露、肯亞咖啡、法國可可粉
溫度:0-4°C保藏12小時,5°C最佳食用。
C、Cream or nut cake 乳脂奶油及果仁蛋糕
01、Bailey’s Love Triangle 百利情人(含酒)
Bailey and cheese together ? Impossible, you say ? Our master baker crafts this combination with a little rose water and a lot of love to bring them together. Enjoy!
酒和奶油不可兼容?不可能,愛就是溶劑。
甜度:★★☆☆☆
食材:紐西蘭百利甜酒、紐西蘭奶油、玫瑰慕斯、草莓或南非黃桃
溫度:0-4°C保藏12小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
02、Rum Cheese Cake 朗姆芝士(含酒)
Why cheese & rum? One is fragrant, the other is strong; So different but perfectly matched-just like you and me. Why 16 roses? No reason-just as I love you.
為什麼是芝士和酒,一個醇香,一個濃烈,就像我和你,那么不同,在一起卻那么完美,為什麼是16朵玫瑰?不知道,就像我愛你,沒有理由。
甜度:★★☆☆☆
食材:紐西蘭奶油,紐西蘭cheese、牙買加白朗姆酒、美國檸檬
溫度:0-4°C保藏12小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
03、Full Durian 榴槤滿滿
From the king of fruits we set about creating a silky assault on your senses. The result is a majestic mouthful of taste and texture or as we like to call…our queen of cakes
內在美,馥郁的滿足,那就是榴槤。著款榴槤蛋糕,讓從來不吃榴槤的人也愛不擇口。
甜度:★★☆☆☆
食材:比利時白朱古力、泰國榴槤、紐西蘭奶油
溫度:0-4°C保藏12小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
D、Mousse cake 慕斯蛋糕
01、Good Luck Maccha Mouse 幸運抹茶慕斯(含酒)
By crafting Arabica coffee, chocolate and air together, we can prove that nothing is faster than light-just watch it move off your plate. And we say’ good luck’ since you’ll need it if you want to get a second piece.
如你,淡如出水芙蓉,和你一起我就是你最幸運的人,那段時光都帶著你淡淡的茶香。
甜度:★☆☆☆☆
食材:紐西蘭奶油、日本芥末、紐西蘭cheese、牙買加椰子朗姆酒、海南椰漿
溫度:0-4°C保藏12小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
02、White Lover 櫻雪之吻(含酒)
Japanese plum blossoms floating in a delicate chardonnay gelatin set against a creamy canvas of pure white chocolate mouse. This captivating creation truly showcases the art in our artisan cakes .
酒凍凝固住櫻花最美的瞬間,傷感的酸和回憶的鹹恣意綻放,底層芝士和白朱古力慕斯像白色戀人般入口即化,某種愛情,就是這種味道。
甜度:★★☆☆☆
食材:比利時白朱古力、紐西蘭芝士、日本食用鹽漬櫻花、法國君度力嬌酒
溫度:0-4°C保藏12小時,收貨後3小時內品嘗最佳。
E、 Sugar Free cake 無糖蛋糕
01、Sugar Free Cappuccino無糖卡布奇諾 (含酒)
Waiting for that special someone is bittersweet. Let clouds of coffee and cream transport you to their arms, and the warming liqueur unleash their Latin temperament.
思緒如雲,等待的滋味略帶淡苦,是誰讓我如此眷戀
甜度:★☆☆☆☆
食材:哥倫比亞咖啡、紐西蘭奶油、墨西哥咖啡酒、木糖醇
保質期:4攝氏度冷藏1天,收貨3小時內食用最佳
備註:無糖蛋糕需提前24小時預訂
02、Sugar Free Pine Box 無糖松仁盒子
The squirrels don’t have dentists so they asked if we could reduce the sugar.We were happy to oblige.
松鼠沒有牙醫,它們問是否可以提供無糖的松仁盒子,好吧,我們願意效勞。
甜度:★☆☆☆☆
食材:法國可可粉、紐西蘭奶油、松仁慕斯、俄羅斯松子仁、木糖醇
保質期:4攝氏度冷藏1天,收貨3小時內食用最佳
保存提示:常溫放置易融化
備註:無糖蛋糕需提前24小時預訂
H、芝士蛋糕
01、奧趣芝心Oreo Cream Cheese
Oreo, the world's favorite cookie. Delicious and full of Wonder for over 100 years. Oreo Cheese cake combines rich cheese which tasted smooth and a little bit salted. Every bite will melt in your mouth. Let's make a naugthy face!
奧趣芝心Oreo Cream Cheese,屬於奧利奧的味蕾演變。我們將奧利奧餅乾搗碎,做成餅底,加入澳洲奶油芝士,微鹹,但合 你口味,雪白的淡奶油,中和口感,純粹的白與奧利奧互相映襯。
甜度:★★☆☆☆
口 感:細膩醇滑,乳酪醇香微鹹,奧利奧可可脆底美時每客奧趣芝心蛋糕
是否含酒:否
食 材:奧利奧餅乾,紐西蘭黃油,澳洲奶油芝士,韓國幼砂糖,澳洲牛奶,法國淡奶油,法國朱古力脆珠
保 質 期 :4攝氏度冷藏1天,收貨3小時內食用最佳
食用方法:建議常溫下放置不超過半小時