美式香蕉麵包

美式香蕉麵包是一道美食，由麵粉、香蕉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：美式香蕉麵包
• 配料：1個雞蛋25g細砂糖50g玉米油
• 主料：100g麵粉2個香蕉
• 主要工藝：烤

食材

主料

100g麵粉

2個香蕉

配料

1個雞蛋

25g細砂糖

50g玉米油

1/2小勺小蘇打

1小撮鹽

製作步驟

1

兩根熟透的香蕉搗成泥。

2

放入雞蛋、砂糖、油攪拌均勻。

3

在麵粉中放入小蘇打和一點點鹽，混合均勻。

4

把麵粉篩入香蕉泥中。

5

用刮刀拌均勻，切不要過分攪拌。

6

把麵糊倒入模具，烤箱預熱，180烤一小時左右。

小貼士

1、香蕉要用熟透的才好吃。

2、烤制時間請根據實際情況調整。可以用該方法檢驗是否烤熟：用筷子插入麵包中，如果能輕鬆毫無阻力拿出來，且筷子上沒有粘麵糊，基本就是烤好了