美式香蕉煎餅

美式香蕉煎餅是由成熟香蕉、麵粉、雞蛋等製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：美式香蕉煎餅
• 主料：成熟香蕉3根，麵粉
• 輔料：白糖15克，烘焙粉10
• 調料：植物油45毫升，鹽3克

材料：

主料：成熟香蕉3根，麵粉200克，雞蛋2隻。

輔料：白糖15克，烘焙粉10克，牛奶350毫升。

調料：植物油45毫升，鹽3克。

做法：

1、將麵粉、白糖、烘焙粉和鹽混合在一起。然後用另外一隻碗，將雞蛋、牛奶、植物油和香蕉泥混合在一起。

2、將麵粉混合物和香蕉混合物攪拌到一起。

3、在煎鍋或炒鍋里稍加點油，用中高火燒熱。將1/4杯左右量的麵糊倒到鍋里將兩邊都煎黃趁熱食用即可。