美式牛奶炒雞蛋

美式牛奶炒雞蛋是一道美式的早餐小吃，主要以雞蛋、洋蔥等食材製作的一道美食菜品。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。

基本介紹

• 中文名：美式牛奶炒雞蛋
• 主要食材：雞蛋，洋蔥
• 分類：美式早餐
• 功效：補充蛋白質

簡介

雞蛋含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需的礦物質，，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，還可健腦益智，改善記憶力。

所以在早上用它作為早餐是理想的和營養的。

這道美式早餐，色彩亮麗，營養豐富，快捷方便，是非常棒的早餐好選擇，適合孩子和上班族。

製作過程

食材

主料

2個雞蛋 10g洋蔥 10g西紅柿 8g青椒 1片麵包片

配料

適量橄欖油3g鹽50ml牛奶

製作步驟

1

準備好所有的食材。

2

麵包片切去四邊擺入盤中備用。

3

雞蛋打入碗中，洋蔥，青椒，西紅柿洗淨切丁。

4

用打蛋器攪打雞蛋。

5

然後加入蔬菜加入鹽。

6

加入牛奶攪拌均勻備用。。

7

炒鍋倒入橄欖油燒熱。

8

倒入雞蛋快速翻炒30秒關火。

9

把炒好的雞蛋盛入麵包片上面即可食用。

小貼士

雞蛋可以根據個人口味，炒的老或者嫩一些。

切去得麵包邊角，也可以切小粒放在雞蛋上面一起吃掉，不會浪費。