美容養顏四紅湯

美容養顏四紅湯

美容養顏四紅湯是一道由紅豆、紅棗、花生、紅糖等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:美容養顏四紅湯
  • 主要食材:紅豆、紅棗、花生、紅糖
  • 分類:湯
  • 口味:香甜
名稱,簡介,用料,做法,溫馨小貼士,

名稱

美容養顏四紅湯
美容養顏四紅湯美容養顏四紅湯

簡介

所謂四紅是指紅豆、紅棗、花生、紅糖,如果你冬季常常感到手腳冰涼、氣血不足,那么就試試這道四紅湯。這道湯具有補血益氣、活血舒筋、清新養神的功效,製作起來又極為簡單,材料都放入高壓鍋耐心的等待20-30分鐘即可喝到美味滋補的四紅湯,如果平時時間緊張可以一次多做一些,晾涼後放入保鮮盒入冰櫃冷藏,3-4天內吃完就可以了,吃的時候盛入小碗中用微波爐加熱1-2分鐘即可。
紅豆含有多種微量元素和維生素,B12含量尤為豐富,具有清心養神、化濕補脾的功效。
紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種胺基酸等豐富的營養成份,紅棗有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。還可以保護肝臟增強集體免疫力。
花生又稱為長生果,具有滋補益壽作用。花生還具有開胃、健脾、潤肺、祛痰、清喉、補氣等功效,經常食用對於營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等有一定的療效。
紅糖通常是指沒有經過高度精練的蔗糖,雖雜質較多但幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。紅糖有補血、益氣、暖脾健胃、補血破淤、活血舒筋、等功效,還兼具散寒止痛作用。女性因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著,紅糖對老年體弱,特別是大病初癒的人,還有極好的療虛進補作用。

用料

紅棗200克
紅豆300克
花生米100克
紅糖 100克
銀耳20克

做法

1.紅棗用洗淨,用清水浸泡4小時
2.紅豆也用清水浸泡4小時
3.花生洗淨
4.銀耳用清水泡發,撕成小朵洗淨
5.處紅糖外所有材料放入高壓鍋內
6.加入足量的水
7.放在爐子上大火燒開,加蓋上汽後轉小火煮20分鐘關火
8.待高壓鍋排氣後,放入紅糖,再煮1-2分鐘至紅糖溶化即可

溫馨小貼士

1、紅豆、紅棗提前浸泡幾小時,比較容易煮爛。
2、鍋內加水量通常是鍋內固形物的6-7倍,紅豆比較吸水,水加少了煮出來湯汁不豐富。

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