美國鷓鴣-2

美國鷓鴣大小如肉鴿，體長約35-38厘米，成年公鷓鴣體重0.6-0.85千克，成年母鷓鴣體重0.55-0.65千克。體形圓胖豐滿。成年鷓鴣前額有一條帶紋，橫過雙眼，下行到頸部，形成護胸衣領樣子;胸下部及背部多是灰色，兩翼上有多條黑紋;嘴和腳為橘紅色。

基本介紹

• 中文學名：美國鷓鴣-2
• 拉丁學名：American partridge-2
• 界：動物界
• 科：雉科
• 屬：鷓鴣屬
• 分布區域：美國、中國江蘇

分布範圍

分布在我國的雲南、貴州、廣東、廣西、海南、福建、浙江、安徽、新疆、甘肅等省山區。我國於20世紀30年代從美國引進鷓鴣，也稱美國鷓鴣。它是美國從印度野生石雞經過長期馴化而育成的品種，目前主要飼養在廣東、廣西、上海、浙江、江蘇、福建等地，廣東飼養量最多。

繁殖方式

雄鷓鴣比雌鷓鴣性成熟早，雌鷓鴣性成熟期200-天，雄鷓鴣要推遲2-3周，籠養時雌雄配種比例為1：3-4，受精率一般達90%-96%，孵化率達84%-91%，年產蛋量80-100枚，個別個體高達150枚，一般來說，鷓鴣在35-40周齡（即所謂第1產蛋期）的產蛋量比第二產蛋期（43-48周齡）要少，第1產蛋期與第二產蛋期之間間隔8周，後為休產期。一般種鷓鴣的利用年限為2-3年。

飼養方式

地面散養或立體籠養，立體籠養可在舍內構建疊層式多層籠，單列或雙列排列，全階梯或半階梯式，公母分養。

經濟價值

鷓鴣肉質細嫩、味道鮮美適口，營養豐富，具有“利五臟、開脾胃、益氣神”等滋補強壯作用，並具有一定的觀賞和狩獵價值。

產區生態

鷓鴣的主產區地勢北高南低，北部、東北部和西部都有較高山脈，中部和南部沿海地區多為低丘、台地或平原。屬亞熱帶季風氣候，少數處於熱帶，平均日照時數為1745.8小時。年平均氣溫約為19℃～24℃，年平均氣溫22.3℃，1月平均氣溫約為16℃～19℃，極端的最低氣溫零下7.3℃，7月平均氣溫約為28℃～29℃，極端最高氣溫為38.7℃年。夏長冬暖，雨量充沛，平均降水量在1300～2500毫米之間，年平均蒸發量1100毫米，4～9月的汛期降水占全年的80%以上。主要農作物有主要有水稻、甘蔗、花生、水果、茶葉、蔬菜、蠶桑等。