美國奧蘭多烹飪學院(奧蘭多)現名藍帶烹飪藝術學院奧蘭多分校是烹飪及接待服務培訓學校，是美國的一所私立學校。奧蘭多烹飪學院(奧蘭多)成立於2002年1月，位於美國佛羅里達州的奧蘭多。
基本介紹
- 中文名：美國奧蘭多烹飪學院
- 創辦時間：2002年
- 類別：私立
學校簡介
奧蘭多烹飪學院(奧蘭多)設有3個專業課程的學習。烹飪藝術專業以及糕點烘烤技術專業畢業的學生可以取得套用科學副學士學位。所有學位課程的教學為15個月；前12個月的教學重點主要集中在發展必要的知識技能；有個堅實的技術基礎後，在最後3個月學校安排了實習項目，將所學理論知識運用在實際領域，以鞏固理論知識的學習並加強動手操作能力，為以後的就業積累廣泛的深刻的實踐經驗。糕點及烘焙課程的設定主要是為了給予學生烘焙及糕點業所必備的理論基礎和實用技能，使學生能夠在該行業取得成功；烹飪藝術課程的設定主要是為了向學生提供餐飲服務業所必需的理論基礎和技術技能，以使學生在餐飲服務行業取得成就。總之，奧蘭多烹飪學院所有的課程設定都是針對學生的興趣和行業的需求。
