基本介紹
- 中文名：美味黃桃派
- 主要食材：黃油、中粉、黃桃罐頭
- 配料：糖、牛奶、雞蛋
- 工藝：烤
製作原料,製作方法,
製作原料
黃油60克、中粉90克、糖25克、牛奶25毫升、雞蛋20克、黃桃罐頭1瓶（這些原料能做一個六寸的派，我適量加了一些，又做了兩個小的）
製作方法
1、蛋液加入牛奶，加入糖攪打均勻備用
美味黃桃派
美味黃桃派2、從冰櫃里拿出來的黃油無需軟化直接切成小塊，然後篩上大部分的中粉，用勺子壓碎黃油，用手把黃油和麵粉搓成小粒。
3、然後加入蛋奶液和剩餘的麵粉，用手輕輕揉成麵團，放入保鮮膜里，冰櫃冷藏1小時。
4、然後拿出用擀麵棍擀成比派盤稍大一點的餅皮，揭去餅皮上的保鮮膜，把餅皮放在派盤上，用手輕輕壓平後，沿派盤邊把多餘的餅皮拿下。
5、用牙籤在餅皮上叉些洞，放置10分鐘。罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1小勺汁
6、烤箱200度預熱，中層烤20分鐘左右即可
