美味香橙豆渣餅是一道用豆渣、麵粉、橙子、細砂糖作為原料用平底鍋煎至兩面金黃製作而成的美食，口味酸甜。 基本介紹 中文名：美味香橙豆渣餅主要食材：豆渣，麵粉，橙子口味：酸甜輔料：細砂糖 原料：豆渣150g、麵粉150g、橙子1個、細砂糖適量。做法：1、橙子剝去外皮，取出果肉，並將果肉切碎；2、將麵粉與豆渣混合，加入適量細砂糖；3、加入切碎的橙肉，攪拌成均勻麵團；4、平底鍋刷一層油，取100g左右小麵團，拍成小餅，放入鍋中，煎至一面金黃，翻面，兩面均煎至金黃即可。
