美味關東煮

美味關東煮是一道以熟雞蛋、白蘿蔔為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：美味關東煮
• 主要原料：熟雞蛋 ，白蘿蔔 
• 步驟1：所有材料分別切洗準備好
• 步驟2：開水中氽燙一遍

工具/原料

熟雞蛋 白蘿蔔
蒟蒻絲
海帶
魚蛋
油豆腐泡（或炸豆腐）
竹輪 。。。（土豆等）
1袋 關東煮調料

步驟/方法

將關東煮的所有材料分別切洗準備好，再給它們分別洗個澡（開水中氽燙一遍），除去材料本身多餘味道和油份。
1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。
在調料湯里放入所有材料，開火煮（水快開時轉小火保持湯不能煮沸），3小時後烹煮完成（等不及的1小時後也可以吃）。