美味蘿蔔絲餅是一種食物，製作原料有水蘿蔔 、火腿、雞蛋 等。 基本介紹 中文名：美味蘿蔔絲餅主要食材：水蘿蔔，火腿，雞蛋，小麥粉輔料：牛奶，大蔥，豆油調料：雞精，白砂糖，精鹽，胡椒粉製作工藝：煎 原料列表,詳細介紹, 原料列表水蘿蔔 200.0g火腿 20.0g雞蛋 100.0g小麥粉(特二粉) 50.0g牛奶 10.0g大蔥 5.0g雞精 2.0g白砂糖 5.0g豆油 30.0g精鹽 3.0g詳細介紹1、蘿蔔刨成細絲，盛盆里。把蔥洗淨細粒兒。火腿切極小粒。2、打入雞蛋，倒麵粉適量。加入火腿粒、蔥粒、鹽、少許糖、胡椒粉、雞精3、再往盆里一點點倒入少許牛奶，攪勻成麵糊糊。4、平底鍋加熱，倒油。用勺子把麵糊倒入鍋中。5、中小火。再轉小火慢慢煎。稍微費時。不過要有耐心。小火慢慢煎到兩面金黃就好了。
