美味蘿蔔糕

美味蘿蔔糕是以粘米粉、白蘿蔔為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：美味蘿蔔糕
• 主要原料：粘米粉，白蘿蔔，臘肉等
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：食鹽、味素、糖

材料

原材料粘米粉500克。白蘿蔔150克。蝦米10克。臘腸15克。臘肉15克。調味料食鹽10克。味素12克。糖20克。

做法

1、將蘿蔔洗淨，切成絲，其他原材料均洗淨切碎；

2、粘米粉內加入所有切好的原材料；

3、再加入水；

4、將粘米粉和原材料一起拌勻；

5、倒入鍋中；

6、蒸20分鐘至熟，再放入鍋中煎至兩面，呈金黃色即可。