工具/原料,步驟/方法,注意事項,
工具/原料
雞胸肉 一塊芒果 2個青椒 2個蔥 適量
步驟/方法
準備材料大集合.芒果切成塊狀,雞胸肉切好片後再用生抽生粉醃大概10分鐘的樣子,可以加料酒進來的..青椒切成塊,蔥的話就變成蔥花吧!熱好鍋後放油,再把雞胸肉炒到半熟的樣子.再放芒果塊,和青椒並放生抽,鹽,和雞精調好味翻炒幾分鐘後,
只要炒出菜汁再裝碗撒蔥花即可!
只要炒出菜汁再裝碗撒蔥花即可!
注意事項
購買芒果時,生硬味酸或熟透軟爛的芒果都不適合用於烹製這道菜餚。顏色明黃、手感微軟的芒果,才是最佳的選擇。