美味肉火燒

山東濰坊肉火燒：是山東濰坊地方叫法，濰坊的地方名吃。看起來像肉餡餅，味道可口。 主要以城隍廟肉火燒最為出名。

濰都肉火燒最早是1992年開的,2006年成功註冊肉火燒商標.

基本介紹

• 中文名：美味肉火燒
• 英文名：Delicious meat fire
• 主要食材：肉，酵母和的面
• 口味：鹹

用料

肉，香蔥，味素，鹽，香油，花椒粉； 用溫水，酵母和的面；植物油

步驟

1、把肉餡攪拌均勻，過兩個小時讓它入味

2、和好的面醒到柔軟程度，分成一個個的劑子，擀成皮

3、像包大包子一樣，包好，用手摁成小圓餅

4、在平底鍋或電餅鐺中均勻刷油，把圓餅依次放入，烙至兩面金黃裝盤。

代表

山東濰坊肉火燒：是山東濰坊地方叫法，濰坊的地方名吃。看起來像肉餡餅，味道可口。 主要以城隍廟肉火燒最為出名。

濰都肉火燒最早是1992年開的,2006年成功註冊肉火燒商標.

濰都肉火燒