基本介紹
- 中文名：美味紅棗煎餅
- 主要食材：麵粉
- 調料：紅糖
- 輔料：糯米粉、和田大棗
菜譜信息
主料 | |
麵粉：適量 | 糯米粉,：適量 |
和田大棗,碎：適量 | |
輔料 | |
牛奶：適量 | 紅糖：適量 |
做法步驟
1. 和田大棗切碎，泡入牛奶中，儘量濕潤。 倒入攪拌機打碎。
2. 加入適量紅糖到紅棗糊里。
3. 然後就是2種粉混合倒啊，調到攤餅的那種糊，半流動狀態吧。
4. 倒點麵糊到鍋子裡，我是用不粘鍋，所以沒有加油。轉動一下鍋子，讓麵糊鋪滿鍋底，薄薄的一層。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出鍋了。
5. 棗子味道很香。味道很不錯的！
