紅棗蜂蜜煎餅

紅棗蜂蜜煎餅

紅棗蜂蜜煎餅是一道常見的家常菜,營養美味,老少鹹宜,下面就和大家一起分享紅棗蜂蜜煎餅具體做法,讓各位朋友在家就能做出美味菜餚,為家人朋友奉上美味和營養。

基本介紹

  • 中文名:紅棗蜂蜜煎餅
  • 分類:家常菜
  • 口味:營養美味,老少鹹宜
  • 主要食材:麵粉 紅棗
原料,做法,

原料

做法

1.紅棗清洗乾淨後浸泡一個小時;
2.高壓鍋里加水,半碗紅棗加約5碗水,大火燒到高壓鍋發出撲哧聲後中火煮10分鐘;
3.把紅棗從高壓鍋里拿出後放涼;
4.把皮和核去除;
5.把棗肉用勺子壓成棗泥
6.同時把高壓鍋里的紅棗水拿出放涼,部分可以拿來調麵糊;
7.容器里根據家人的數量放麵粉;
8.加入一個雞蛋
9.加入剛才準備好的紅棗泥
10.倒入紅棗湯
11.加入一勺蜂蜜
12.把面調成麵糊,可以在容器里試一下,傾斜容器,麵糊能流動起來就可以了;
13.在平底鍋里刷一點點油;
14.在鍋里放一勺麵糊;
15.拿起鍋慢慢轉,讓麵糊成小圓形朝四周散開,要多練就能成圓形,看到麵糊不流動了,可以晃鍋,然後翻面再中火煎一分鐘就可以了;
16.吃的時候根據自己的口味放入蔬菜和肉類都可以;

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