美味白脫牛奶煎餅

美味白脫牛奶煎餅是一道美食，主要食材有雞蛋5隻，牛奶355毫升，黃油85克。

基本介紹

• 中文名：美味白脫牛奶煎餅
• 主要食材：雞蛋
• 材料：牛奶
• 配料：黃油

材料

雞蛋5隻，牛奶355毫升，黃油85克，化開，白脫牛奶1185毫升，麵粉625克，烘焙粉15克，烘焙蘇打25克，鹽1克（可選擇），糖60克

做法

1.用個大碗，將雞蛋、牛奶、黃油和白脫牛奶混合起來。然後將麵粉、烘焙粉、烘焙蘇打和糖混合起來，倒到濕的混合物里直到攪拌均勻。根據麵糊的稠度，如果需要，可以多加麵粉或白脫牛奶。

2.用中火將大鍋燒熱，然後用烹調浪花噴一下。將1/4杯的量舀到鍋里直到表面開始冒泡，用鏟子翻個面，直到兩邊都煎黃為止。 用同樣的辦法煎剩餘的麵糊。