美味煲湯製作大全

《美味煲湯製作大全》是一款Android平台的套用。

基本介紹

• 軟體名稱：美味煲湯製作大全
• 軟體平台：Android
• 軟體大小：1.13MB
• 軟體語言：中文

套用介紹

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是：先把原料洗淨，入鍋後一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸後用中火保持沸騰3～4小時，使原料里的蛋白質更多地溶解， 濃湯呈乳白色，冷卻後能凝固可視為湯熬到家了。

支持版本

2.3.3及以上固件版本