美味擔擔麵

美味擔擔麵是一道家常菜餚，主要材料是掛麵，.肉末

基本介紹

• 中文名：美味擔擔麵
• 主要原料：掛麵，.肉末
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，澱粉

材料

1.大紅袍火鍋調料150克，

2.細的掛麵100克，

3.麻醬2勺，

3.芽菜1小袋，

4.香菜香蔥綠葉菜少許，

4.肉末200克，

5.花生碎少許

做法

1.1 鍋中熱油 倒入肉末翻炒 加入芽菜（和榨菜那樣的小鹹菜） 在加入大紅袍調料炒勻炒香（可根據自己喜歡口味的添加調料,喜歡吃辣的克多放點 不能吃辣的少放點 隨自己口味） 放點雞精出鍋。

2.準備：麻醬 +生抽攪開 香菜 香蔥切末 花生碎 洗淨綠葉菜（我當時沒買綠葉菜 就放點白菜葉 最好是小油菜） 燒一鍋開水 下面 面下一人吃的量 水要寬 9成熟就行 不要煮過了 下青菜 至熟

3.準備一個大碗 放上麻醬 麵條 香菜香蔥 肉末2勺 花生碎 倒入麵條湯適量 一碗香噴噴 熱乎乎的擔擔麵就好了 有興趣的朋友可以試試