美味孜然牛肉炒飯是熱菜菜譜之一，以牛肉、芹菜、香菇為製作主料。
基本介紹
- 中文名：美味孜然牛肉炒飯
- 主要食材：牛肉，芹菜，香菇
- 輔料：油、香辣醬、味素、雞精、鹽
- 工藝：炒制
菜譜信息
主料 | |
牛肉：10g | 芹菜：12g |
香菇：8g | |
輔料 | |
油：適量 | 香辣醬,：適量 |
味素：適量 | 雞精：適量 |
鹽：適量 |
做法步驟
1. 將新鮮牛肉切丁過水待用，將芹菜切丁備用，再將香菇切絲待用！
2. 鍋內放入少量油，將牛肉與香菇一起下鍋加入香辣醬翻炒，，再將米飯倒入一起翻炒，直至飯粒分散。此時放入適量味素與雞精。
3. 放入芹菜加入鹽一起翻炒，起鍋！
