美味南瓜糖餅是一道菜餚,主要原料有南瓜、白面,主要調料有紅糖等。
基本介紹
- 菜名:美味南瓜糖餅
- 難度:普通
- 主料:南瓜、白面、牛奶、核桃、芝麻
- 輔料:紅糖、發酵粉
做法
1:將南瓜入鍋蒸熟,取麵粉適量,將蒸好的南瓜搗碎和入麵粉中,加入牛奶(注意不用放水)放入適量發酵粉,將麵粉活成麵團,放入盆中4小時左右等待麵團發酵! | |
2:製作餡料:將核桃用刀切成小塊,加入適量芝麻,一包紅糖,加入麵粉將紅糖全部打散!備用 | |
3:包制南瓜餅:將發酵好的面和好切成同樣大小的段,用手亞成餅狀,包入餡料,包住後壓成餅狀備用! | |
4:包制過程 | |
5:上鍋煎南瓜餅:平底鍋,倒入少許油,一半兩分鐘左右翻面,將近四分鐘左右就可出鍋嘍! | |
6:翻面 | |
7:美味出鍋嘍! |