美味冰可可

基本介紹

• 中文名：美味冰可可
• 主要食材：牛奶，動物鮮奶油（淡奶油）

用料

材料	用量
牛奶	200克
動物鮮奶油（淡奶油）	40克
黑朱古力	60克
可可粉	適量
糖	適量
動物奶油（淡奶油）適量

做法

1. 牛奶、動物鮮奶油倒入鍋中小火加熱，煮至微微沸騰，關火

2. 放入黑朱古力、可可粉，攪拌均勻，如需要增加甜味，放適量糖

3. 降溫後，放入冰櫃冷藏

4. 打發動物奶油，擠在可可液的表面，再撒上適量可可粉