《兒童美味保健食譜》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是吳傑。
基本介紹
- 中文名：兒童美味保健食譜
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：225 頁
- ISBN：9787122010636
- 開本：24 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
《兒童美味保健食譜》共收編了200餘款適用於兒童食用的，具有補鋅、補鈣、補鐵，並具有健腦益智功效的美味菜餚和主食。用通俗的語言詳細介紹了用料配比、菜餚（主食）效用、製作方法、操作小貼士以及營養與功效。且各種食材均經濟又易取，製作方法簡單易學，適合於廣大家長及託兒所育兒機構閱讀、參考。
目錄
香炸牡蠣
四棱豆燉羊排
葡萄乾花生燜飯
鴨絲炒金針
紅棗松仁燜飯
瘦肉南瓜丁
羊肉洋蔥燜飯
口蘑燒特蠣
牛肋肉土豆悶飯
珍珠翡翠銀耳湯
雞丁蒸二米飯
蠣黃金菇羹
彩豆蒸飯
飄香三鮮湯
兔肉香菇蒸飯
口蘑牛肉羹
魚肉蒸玉米飯
南瓜燉什錦
黃花木耳炒干貝
鮮魷炒針菇
