羊肚菌干貝燒賣

基本介紹

• 中文名：羊肚菌干貝燒賣
• 主要食材：餡料，干貝
• 分類：燒麥

用料

材料	用量
餡料
干貝	若干
香菇	若干
黑木耳	若干
羊肚菌	若干
油	10ML
鹽	少許
老抽	少許
燒賣皮
麵粉	120G
小麥澱粉	30G
熱水	90G

做法

1. 展示材料
2. 煸炒餡料，加20ML水
4. 包好，收口要這樣喔
5. 上籠蒸10分鐘，即可食用