羊肉黃芪羹

羊肉黃芪羹

羊肉黃芪羹是一道菜,製作原料主要有羊肉、黃芪、烏梅等。

基本介紹

  • 中文名:羊肉黃芪羹
  • 主要食材羊肉,黃芪
  • 配料:烏梅
  • 調料:食鹽
原料,製作方法,食用方法,功能套用,

原料

羊肉250克,黃芪15克,烏梅15克,食鹽少許。

製作方法

先將黃芪、烏梅入鍋,加清水1000毫升,浸透,煎20分鐘,去渣留汁,加入羊肉(切小塊)、食鹽,文火煮至肉爛能食。

食用方法

每日早、晚溫熱食肉渴湯。

功能套用

用治脾腎陽衰,久瀉不止,滑脫不禁之重症,確有良效。

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