羊肉糊湯麵

羊肉糊湯麵是河南地區的傳統麵食，每到冬季都是百姓們的的驅寒食物。

餐館裡更新了食物的做法，使其口感更好，深受食客們的歡迎！

基本介紹

• 中文名：羊肉糊湯麵
• 材料：熟羊肉、麵條、胡蘿蔔
• 工藝：煮 
• 味道x：鮮香

原料：

熟羊肉、麵條、胡蘿蔔、青菜、麵粉、澱粉

配料：

蔥、姜、蔥頭、鹽、雞精

做法

1、羊肉切片、胡蘿蔔切絲、青菜洗淨、蔥姜蔥頭切末；

2、鍋內添清油（或者羊油）將麵粉、澱粉下入炒香，倒出；

3、蔥姜蔥頭炒出香味，加入羊肉湯；

4、湯沸下麵條、羊肉、鹽、炒香的麵糊，煮5分鐘，放青菜、雞精調好口味，喜歡吃辣的可放點辣椒油。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富