羊肉捲心菜冬粉湯

基本介紹

• 中文名：羊肉捲心菜冬粉湯
• 主要食材：捲心菜，羊肉片
• 輔料：香菜、小蔥
• 調料：鹽、胡椒粉

材料

捲心菜半個，羊肉片適量，冬粉一小把，香菜一根、小蔥一根，鹽、芝麻油、胡椒粉。

做法

1.燒一鍋水，燒水時把捲心菜切絲，香菜、小蔥洗淨，切末；

2.水開後放入捲心菜煮約3-5分鐘，接著放入羊肉片氽燙變色，放入冬粉沒過湯麵即可關火，放入香菜、小蔥末，調入鹽、胡椒粉，滴幾滴芝麻油即可。