羊肉披薩餅

羊肉披薩餅是以法國麵包、羊肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：羊肉披薩餅
• 主料：法國麵包、羊肉

材料

法國麵包，羊肉（最省事的是用牛肉餡），乳酪，青紅椒，牛油，鹽，胡椒粉。

做法

1、先要把羊肉洗淨後切碎；青紅椒也要切成小碎丁；乳酪要用工具擦成細絲。

2、鍋中放入牛油，然後下入牛肉碎，炒香後放入青紅椒丁，加入適量鹽，胡椒粉調味，取出備用。

3、將法棍切成大小一致的圓片，先鋪上一層乳酪絲，再放上炒好的羊肉和青紅椒丁，最後再撒上一層乳酪絲，最後放入烤箱烤至金黃色，待乳酪融化即可。