羊肉串炒蝴蝶意面

基本介紹

• 中文名：羊肉串炒蝴蝶意面
• 主要食材：蝴蝶意粉，羊肉丁
• 分類：面，炒

用料

材料

蝴蝶意粉

羊肉丁

青豆

玉米

胡蘿蔔丁

鹽

生抽

蔥

姜

料酒

做法

1. 意粉煮熟，拎乾水份

2. 鍋中放油燒熱，放入蔥姜炒香

3. 再加入羊肉丁翻炒，調入料酒少許

4. 再加入青豆、玉米、胡蘿蔔丁，調入生抽炒熟後加入意粉，再調入鹽適量，翻炒均勻即可