《羅非魚技術100問》，是1970年1月中國農業出版社出版的圖書。
羅永巨、楊弘等（作者） 中華人民共和國農業部（編者）
基本介紹
- 書名：羅非魚技術100問
- 作者：羅永巨
- ISBN：9787109131996
- 類別：技術
- 頁數：79
- 定價：6.00
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：1970-1
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容介紹,目錄,
內容介紹
《羅非魚技術100問》根據廣大農民民眾生產、生活需求，就羅非魚的飼料選擇、養殖管理、加工出口等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解了一萬個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
目錄
前言
一、認識羅非魚
1.羅非魚的原產地在哪裡？
2.人工養殖的羅非魚主要有哪些種類？
3.羅非魚具有哪些優點？
4.我國引進的羅非魚主要有哪些品種？
5.奧尼魚是什麼品種？
6.吉富羅非魚來源於哪裡？
7.“新吉富”羅非魚是什麼品種？
8.紅羅非魚是什麼品種？
9.尼羅羅非魚有哪些形態特徵？
10.奧利亞羅非魚有哪些形態特徵？
11.奧尼魚有哪些形態特徵？
12.羅非魚對溫度的耐受力怎樣？
13.是不是溫度越高對羅非魚越有利？
14.羅非魚對鹽度的耐受力怎樣？
15.羅非魚有何生長特點？
16.奧尼魚特性有哪些？
17.羅非魚的生殖特性如何？
18.羅非魚的雌、雄魚如何區別？
19.羅非魚繁殖能力怎么樣？
2.人工養殖的羅非魚主要有哪些種類？
3.羅非魚具有哪些優點？
4.我國引進的羅非魚主要有哪些品種？
5.奧尼魚是什麼品種？
6.吉富羅非魚來源於哪裡？
7.“新吉富”羅非魚是什麼品種？
8.紅羅非魚是什麼品種？
9.尼羅羅非魚有哪些形態特徵？
10.奧利亞羅非魚有哪些形態特徵？
11.奧尼魚有哪些形態特徵？
12.羅非魚對溫度的耐受力怎樣？
13.是不是溫度越高對羅非魚越有利？
14.羅非魚對鹽度的耐受力怎樣？
15.羅非魚有何生長特點？
16.奧尼魚特性有哪些？
17.羅非魚的生殖特性如何？
18.羅非魚的雌、雄魚如何區別？
19.羅非魚繁殖能力怎么樣？
二、如何選擇羅非魚飼料
20.羅非魚的食性有哪些特點？
21.羅非魚對營養有什麼要求？
22.羅非魚的飼料原料有哪些？
23.羅非魚的人工配合飼料有哪些？
24.影響羅非魚飼料營養價值的因素有哪些？
25.羅非魚健康飼料配製原則有哪些？
26.如何選擇優質的羅非魚飼料？
27.羅非魚養殖如何合理投餵配合飼料？
28.如何做到降低飼料成本？
29.低水溫條件下羅非魚對飼料有什麼要求？
30.羅非魚養殖要施肥嗎？
21.羅非魚對營養有什麼要求？
22.羅非魚的飼料原料有哪些？
23.羅非魚的人工配合飼料有哪些？
24.影響羅非魚飼料營養價值的因素有哪些？
25.羅非魚健康飼料配製原則有哪些？
26.如何選擇優質的羅非魚飼料？
27.羅非魚養殖如何合理投餵配合飼料？
28.如何做到降低飼料成本？
29.低水溫條件下羅非魚對飼料有什麼要求？
30.羅非魚養殖要施肥嗎？
三、如何養好羅非魚
31.奧尼魚苗生產的池塘如何選擇？
32.魚苗繁殖塘如何消毒？
33.魚苗繁殖塘水質如何培育？
34.怎樣選擇奧尼魚苗生產所需的親魚？
35.如何進行奧尼魚繁殖生產的日常管理？
36.如何進行撈苗操作？
37.羅非魚魚苗如何暫養？
38.如何知道羅非魚魚苗有多少？
39.培育魚種有幾種方式？
40.用於培育苗種池塘要具備什麼條件？
41.如何進行魚苗培育池清整消毒？
42.魚苗人池前怎樣培肥水質？
43.早期魚苗如何快速育大？
44.放養魚苗時必須注意哪些事項？
45.早期魚種出池如何操作？
46.中晚期魚苗培育有什麼要求？
47.羅非魚成魚養殖方式有哪些？
48.養殖羅非魚成魚的池塘有什麼要求？
49.養殖羅非魚成魚的池塘如何清整消毒？
50.養殖羅非魚成魚的池塘如何培育水質？
51.養殖羅非魚成魚的池塘如何配置增氧機？
52.怎樣選擇魚種？
53.放養什麼規格的魚種為宜？
54.如何確定苗种放養時間？
55.放養魚種時要注意哪些事項？
56.成魚養殖畝放養多少合適？
57.養殖羅非魚成魚如何施肥？
58.成魚養殖如何馴食？
59.成魚養殖如何投餵？
60.日常管理要做些什麼工作？
61.羅非魚成魚網箱養殖有何特點？
62.如何選擇網箱設定的水域？
63.網箱結構是怎樣的？
64.用多大的網箱較好？
65.網箱的設定方式有哪些？
66.怎樣進行網箱養殖的飼養管理？
67.為什麼羅非魚需要越冬？
68.羅非魚越冬方式有哪些？
69.怎樣修建越冬池？
70.越冬溫室怎樣建造？
71.越冬池使用前需怎樣準備？
72.羅非魚越冬前要怎樣餵養？
73.羅非魚人越冬池時要如何做？
74.越冬期畝放多少魚合適？
75.羅非魚越冬期間要做好哪些工作？
76.羅非魚鹹淡水養殖如何進行馴化？
77.海水馴化時要注意哪些事項？
78.羅非魚苗種及成魚運輸裝運容器主要有哪些？
79.羅非魚苗種及成魚運輸工具主要有哪些？
80.哪些水源可作為運魚用水？
81.為什麼運輸前要拉網練魚？
82.採用尼龍袋包裝裝運羅非魚苗種如何操作？
83.採用鐵皮罐運輸羅非魚苗種或成魚如何操作？
84.採用帆布桶運輸羅非魚苗種或成魚如何操作？
85.運達目的地後該如何卸放？
86.魚病防治要遵循哪些原則？
87.羅非魚養殖過程中常見病害及防治技術要點有哪些？
88.在南方羅非魚主產區，遇到長期低溫陰雨天氣如何應對？
89.有哪些保溫措施？
90.災後復產有哪些措施？
32.魚苗繁殖塘如何消毒？
33.魚苗繁殖塘水質如何培育？
34.怎樣選擇奧尼魚苗生產所需的親魚？
35.如何進行奧尼魚繁殖生產的日常管理？
36.如何進行撈苗操作？
37.羅非魚魚苗如何暫養？
38.如何知道羅非魚魚苗有多少？
39.培育魚種有幾種方式？
40.用於培育苗種池塘要具備什麼條件？
41.如何進行魚苗培育池清整消毒？
42.魚苗人池前怎樣培肥水質？
43.早期魚苗如何快速育大？
44.放養魚苗時必須注意哪些事項？
45.早期魚種出池如何操作？
46.中晚期魚苗培育有什麼要求？
47.羅非魚成魚養殖方式有哪些？
48.養殖羅非魚成魚的池塘有什麼要求？
49.養殖羅非魚成魚的池塘如何清整消毒？
50.養殖羅非魚成魚的池塘如何培育水質？
51.養殖羅非魚成魚的池塘如何配置增氧機？
52.怎樣選擇魚種？
53.放養什麼規格的魚種為宜？
54.如何確定苗种放養時間？
55.放養魚種時要注意哪些事項？
56.成魚養殖畝放養多少合適？
57.養殖羅非魚成魚如何施肥？
58.成魚養殖如何馴食？
59.成魚養殖如何投餵？
60.日常管理要做些什麼工作？
61.羅非魚成魚網箱養殖有何特點？
62.如何選擇網箱設定的水域？
63.網箱結構是怎樣的？
64.用多大的網箱較好？
65.網箱的設定方式有哪些？
66.怎樣進行網箱養殖的飼養管理？
67.為什麼羅非魚需要越冬？
68.羅非魚越冬方式有哪些？
69.怎樣修建越冬池？
70.越冬溫室怎樣建造？
71.越冬池使用前需怎樣準備？
72.羅非魚越冬前要怎樣餵養？
73.羅非魚人越冬池時要如何做？
74.越冬期畝放多少魚合適？
75.羅非魚越冬期間要做好哪些工作？
76.羅非魚鹹淡水養殖如何進行馴化？
77.海水馴化時要注意哪些事項？
78.羅非魚苗種及成魚運輸裝運容器主要有哪些？
79.羅非魚苗種及成魚運輸工具主要有哪些？
80.哪些水源可作為運魚用水？
81.為什麼運輸前要拉網練魚？
82.採用尼龍袋包裝裝運羅非魚苗種如何操作？
83.採用鐵皮罐運輸羅非魚苗種或成魚如何操作？
84.採用帆布桶運輸羅非魚苗種或成魚如何操作？
85.運達目的地後該如何卸放？
86.魚病防治要遵循哪些原則？
87.羅非魚養殖過程中常見病害及防治技術要點有哪些？
88.在南方羅非魚主產區，遇到長期低溫陰雨天氣如何應對？
89.有哪些保溫措施？
90.災後復產有哪些措施？
四、羅非魚的加工出口
91.我國羅非魚出口地區主要有哪些？
92.冷凍羅非魚一般有哪些加工形式？
93.出口羅非魚片加工要求原料的感觀指標有哪些？
94.羅非魚加工出口魚片鮮度指標有哪些？
95.出口羅非魚片加工要求的安全指標有哪些？
96.魚體外觀有哪些現象會被拒收？
97.冷凍羅非魚片加工一般會有哪些步驟？
98.淺去皮羅非魚片修整一般要求有哪些？
99.深去皮羅非魚片修整一般要求有哪些？
100.凍羅非魚片一般的產品規格有哪些？
92.冷凍羅非魚一般有哪些加工形式？
93.出口羅非魚片加工要求原料的感觀指標有哪些？
94.羅非魚加工出口魚片鮮度指標有哪些？
95.出口羅非魚片加工要求的安全指標有哪些？
96.魚體外觀有哪些現象會被拒收？
97.冷凍羅非魚片加工一般會有哪些步驟？
98.淺去皮羅非魚片修整一般要求有哪些？
99.深去皮羅非魚片修整一般要求有哪些？
100.凍羅非魚片一般的產品規格有哪些？
參考文獻
