羅德堡莊園

　法國的一個列級葡萄酒釀酒莊園（AOC Grand Cru），ChâteauRoc de Boisseaux 羅德堡莊園，又名羅德堡莊、寶樹莊。

此酒莊現今依然使用手工採摘和橡木桶陳年釀製等傳統舊世界手法，出品紅酒擁有優雅飽滿的色澤,香草和橡木的口感。丹寧細緻成熟,酒性健美,圓潤平衡,回味濃厚,典型右岸風格。

酒莊位置：聖愛美隆列級產區	Location : St Sulpice de Faleyrens / St Emilion
土質結構：沙礫和鵝卵石	Terroir : Sand and gravel
種植密度：6000株/公頃	Density of planting : 6000 vines/ha
種植面積：8公頃	Surface : 8 ha
葡萄品種：70%梅洛 25%品麗珠 5% 解百納	Grape varieties : 70% Merlot - 25% Cabernet Franc – 5% cabernet Sauvignon
根據傳統釀製方法，完全手工採摘，並進行100%去梗處理。在不鏽鋼酒槽中，經溫度控制在28° 到 30°的條件下發酵，浸皮和發酵時間為2-3個星期，期間每天進行3次酒汁淋灌。發酵結束後在50%全新橡木桶中醇化，陳釀達18個月。	Production of grapes; follow up of the vineyard : lasting viticulture; maturity control : tasting of the bunches, oenological analysis of a sample of bunches picked up in each plot of the estate; harvest : Hand harvest
深紅寶石色澤，酒香馥郁，具有黑加侖，香料和橡木桶的香氣，單寧柔順，酒體豐滿，回味雅致。	Winemaking: according to the traditional methods. Hand harvest, 100 % destemming, fermentation in stainless steel vats with control of temperature maintained between 28° and 30°, with pumping over of the cap three times a day. 2 to 3 weeks maceration on skin.
	Ageing : . Ageing during 15 at 18 months in oak barrels, 33% of which are renewed each yea