羅勒炒雙尤

基本介紹

• 中文名：羅勒炒雙尤
• 主要食材：甜羅勒，花枝
• 輔料：甜椒、洋蔥
• 調料：素蚝油

材料：甜羅勒3枝，花枝500g、魷魚500g、甜椒2個、芹菜250g、洋蔥一粒、 素蚝油30cc。

作法：

1.材料洗淨切成長條狀，用不太燙的中油炸過備用。

2.前述炸過之材料起鍋快炒加少許素蚝油調味，最後加入甜羅勒，快速拌炒即可。