羅勒橄欖油司康是以麵粉、橄欖油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：羅勒橄欖油司康
- 分類：點心，下午茶，烘焙，黃油，司康
- 主要食材：麵粉，橄欖油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 130克 |
橄欖油 | 35克 |
羅勒 | 1把 |
牛奶 | 50克 |
蛋 | 1/2個（25克左右） |
泡打粉 | 1TSP |
小蘇打 | 1/4TSP |
鹽 | 1TSP |
糖 | 15克 |
做法
1. 橄欖油加牛奶、雞蛋、糖攪拌均勻 |  |
2. 加入麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽 |  |
3. 抓均勻，不用揉的手法 |  |
4. 加入切細的羅勒，再抓均勻 |  |
5. 隨意地按平，厚度大概為1.5厘米 |  |
6. 用杯口（或者模具）壓出小圓坯 |  |
7. 保持間隔，放入烤盤 |  |
8. 190度，中層，20分鐘左右 |  |
