罐罐菌

罐罐菌是一種可食用的真菌類生物，主要產值於鳳凰北部的臘爾山台地。

基本介紹

• 中文名：罐罐菌
• 外文名：Pot bacteria
• 別名：養巴菌和貓兒菌
• 所屬：真菌類
• 產地：鳳凰北部的臘爾山台地

罐罐菌

罐罐菌又名屬養巴菌和貓兒，菌真菌類。主要產於鳳凰北部的臘爾山台地，性喜溫涼濕潤，農曆八月為生長旺季。它多生長於松樹、茶樹等雜木混交林中，表面為灰白、黃褐和黑色三種顏色，曬乾後均呈黑色，色澤光亮的為佳品。一般十斤鮮菌，可曬成乾菌一斤。罐罐菌味美鮮香，人稱山珍。