FDA所說的食品的缺陷水平,是指食品中對人體健康無害的、天然的或不可避免的缺陷。有些食品即使是按照現行的良好生產規範生產的,也帶有天然的或不可避免的缺陷,這些缺陷在低水平時對人體健康是無害的。FDA為這些按照現行的良好生產規範生產的食品的缺陷確定了上限水平。
基本介紹
- 中文名:缺陷水平
- 外文名:Defect level
- 拼音:quexianshuiping
- 定義:不可避免的缺陷
- 發布單位:FDA
- 發布時間:1986-06-19
FDA所說的食品的缺陷水平,是指食品中對人體健康無害的、天然的或不可避免的缺陷。有些食品即使是按照現行的良好生產規範生產的,也帶有天然的或不可避免的缺陷,這些缺陷在低水平時對人體健康是無害的。FDA為這些按照現行的良好生產規範生產的食品的缺陷確定了上限水平。
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