缸豆乾紅燒肉是以五花肉、缸豆乾、大料、香葉為主要原料的一道美食。
基本介紹
- 中文名：缸豆乾紅燒肉
- 主要食材：五花肉、缸豆乾、大料、香葉
- 輔料：鹽
- 製作工藝：炒
原料,做法,
原料
五花肉、缸豆乾、大料、香葉
做法
1.肉切小塊，鍋里爆香蔥姜蔥。放入冰糖炒出顏色。放入五花肉，讓肉上色。到入料酒，醬油。 |  |
2.放入缸豆乾，用大火煮，等汁收乾即可出鍋。如時間急，用高壓鍋燜十分鐘即可 |  |
缸豆乾紅燒肉是以五花肉、缸豆乾、大料、香葉為主要原料的一道美食。
1.肉切小塊，鍋里爆香蔥姜蔥。放入冰糖炒出顏色。放入五花肉，讓肉上色。到入料酒，醬油。 | |
2.放入缸豆乾，用大火煮，等汁收乾即可出鍋。如時間急，用高壓鍋燜十分鐘即可 | |
