繭絲子補骨脂瘦肉湯是一道以豬瘦肉60克、補骨脂10克、繭絲子15克、紅棗4個為主材的菜餚名。
基本介紹
- 中文名：繭絲子補骨脂瘦肉湯
- 主要原料：豬瘦肉60克、補骨脂10克、繭絲子15克
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
材料,做法,功效,注釋,注意和禁忌,
材料
豬瘦肉60克、補骨脂10克、繭絲子15克、紅棗4個。
做法
(1)補骨脂、菟絲子、紅棗（去核）洗淨；豬瘦肉洗淨、切件。
(2)把全部用料放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用。
功效
補腎延壽，美發養顏。
適應症
早衰發白屬腎陽虛者。症見未老先衰，鬚髮花白，形態虛弱，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，小便頻數，或小便餘瀝，遺精早
泄，皮膚色斑。
注釋
本湯補腎陽以健美延壽，《內經》有雲"腎氣盛，齒更髮長''"腎氣虛，發墮齒稿"，可見，補腎是健美養顏，延壽緩
衰之大法。湯中補骨脂性味辛苦溫，功能補腎溫脾，壯陽因精，《本草經疏》說"補骨脂，能暖水髒，陰中生陽，壯火益土之要藥也"。苞絲子性味辛苦平，功能補腎健脾，養肝黑髮，《神農本草經>說它能"補不足，益氣力"。紅棗甘潤和胃，滋陰養血。豬瘦肉健脾益氣養血。紅棗、豬瘦肉並用可使湯味鮮甜。合而為湯，補肝脾腎，益氣養血，強筋健骨，健體延壽。
注意和禁忌
本湯偏於補腎陽，陰虛火旺，大便燥結者不宜飲用。
