縮合類單寧

縮合類單寧,單寧的一類。分子中所有芳香核以碳鍵相連,在水溶液中很難分解,在強酸作用下分子間縮合生成紅色沉澱,俗稱“紅粉”。如荊樹皮、栲樹皮、堅木等所含的單寧。

基本介紹

  • 中文名:縮合類單寧
  • 別名:紅粉

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們