縣前湯糰是浙江溫州地區傳統名吃，原名鄭德大湯糰，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。溫州人視吃湯糰為吉祥，歷來有湯糰待客的風俗習慣。1998年，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為“中華名小吃”。製作原料是上等糯米等。
基本介紹
- 中文名：縣前湯糰
- 主要食材：上等糯米
- 產地：浙江溫州地區
- 特點：口感細膩、香甜可口
- 原名：鄭德大湯糰
縣前湯糰是浙江溫州地區傳統名吃，原名鄭德大湯糰，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。溫州人視吃湯糰為吉祥，歷來有湯糰待客的風俗習慣。1998年，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為“中華名小吃”。製作原料是上等糯米等。
縣前湯糰