維生素C磷酸酯

化學物質介紹

中文名稱：維生素C磷酸酯

英文名稱： VC磷酸酯

維生素C磷酸酯(L-Ascorbate-2-Monophosphate)是飼料行業理想的維生素C類添加劑，特別適用於水產養殖業及畜牧業。由維生素C經高效催化磷酸酯化而成。高含量、細粒度，對高溫高壓穩定，動物體內游離完全並能被有效的吸收利用，從而直接提高存活率、增重率、增加飼料效率及經濟效益。

檢驗項目	25% 維生素C磷酸酯	35% 維生素C磷酸酯	40% 維生素C磷酸酯
分子式	C6H6O9P
分子量	253.08（採用1991年國際原子量表）
性狀	本品為類白色或淺黃色，易流動性粉末，有售糖香味，有吸偶性，粒度：80目篩≥95%.
鑑別	（1）經酸性磷酸酶水解後的綠液，使二氯酚鈉的顏色立即消失。（2） 10%的水溶液，加酸試液變成黃色。（3）在260±2mm波長處有最大的吸收。

穩定Vc	≥25.0%	≥35.0%	≥40%
乾燥失重	≤6.0%
重金屬	≤30PPm
砷鹽	≤5PPm
儲存	陰涼乾燥處密封保存
保質期	18個月

維生素C磷酸酯是類白色粉未，可直接套用於裝有通用設備的飼料廠。因本品流動性能佳，且容易混合均勻，因此可將本品視為一種單一組份直接加入混合器中。在一般氣候情況下，只要採取一般標準保存措施，維生素C磷酸酯亦可添加到預混料中，如在熱帶氣候地區，建議將本品單獨添加到主要的混合器中。