索博辛斯基合作過安傑伊·瓦伊達、羅曼·波蘭斯基、傑茲·斯科利莫夫斯基、安德烈·祖拉斯基、克日什托夫·扎努西等一大批波蘭名導,他的代表作品有《福地》《砂制時鏡下的療養院》《夜的第三章》和《急流的春天》等。
他不僅是電影攝影師,還是一名爵士音樂家和波蘭洛茲電影學院的教師。他的兒子皮奧特爾·索博辛斯基(Piotr Sobocinski)也是波蘭的著名攝影師,曾掌鏡《藍白紅三部曲之紅》,並提名第67屆奧斯卡金像獎最佳攝影。
2003年,維托爾德·索博辛斯基因其在電影攝影方面的傑出成就獲得美國攝影師協會頒發的國際獎項。他也曾獲得電影攝影師最高榮譽“金蛙獎”(Camerimage)的終身成就獎。
2019年11月,著名波蘭攝影師維托爾德·索博辛斯基(Witold Sobocinski)日前去世,享年89歲。