綠豆薏米沙骨煲，是一道美食，主要製作材料有薏米、綠豆等。 基本介紹 中文名：綠豆薏米沙骨煲主要食材：綠豆，薏米調料：沙骨，姜，料酒工藝：燉 做法1.綠豆薏米洗乾淨，沙骨沖洗乾淨，姜切片2.鍋里放水，薑片，燒開；把沙骨放進水裡，倒進料酒，水再次燒開的時候便把沙骨撈出來，用冷水洗乾淨3.把沙骨放到電燉紫砂鍋里，放進綠豆，薏米，放進足量冷水，用強檔燉三至四個小時，喝前加鹽調味
