綠豆薏仁銀耳湯

基本介紹

• 中文名：綠豆薏仁銀耳湯
• 主要食材：綠豆，薏仁
• 分類：湯羹，點心，茶，下午茶，甜品

用料

材料	用量
綠豆	1/2杯
薏仁	1/4杯
銀耳	一小朵就可以啦，泡開很大的
糯米	一點點，粥感更好

做法

1. 綠豆薏仁糯米浸泡半天，煲成湯粥，大約需要1個小時

2. 銀耳浸泡發起，切成小塊

3. 湯粥煲到7分下銀耳一起煲，銀耳下早了容易熬太爛，喜歡軟爛的也可以早些下噢

4. 舀起可以加點冰糖，開吃啦。夏天可以多加水，變成可以當茶喝的綠豆湯