綠豆荷葉冰粥

綠豆荷葉冰粥，原料有荷葉若干、綠豆2把、粳米250克、冰糖若干。

基本介紹

• 中文名：綠豆荷葉冰粥
• 主要原料：荷葉，綠豆，粳米
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：冰糖
• 工藝：煮

做法

1、荷葉洗淨，放到開水裡煮20分鐘。煮好後，過濾汁液，去除荷葉；

2、高壓鍋中入洗乾淨的粳米和綠豆，加入熬好的荷葉汁，蓋蓋壓閥開煮。

3、大火噴氣後，轉小火熬煮20分鐘關火；

4、開蓋後加入冰糖，至冰糖充分融化；

5、粥涼後，放入到冰櫃里冷藏15分鐘，即可使用。