綠豆芽韭菜炒熏乾

基本介紹

• 中文名：綠豆芽韭菜炒熏乾
• 主要食材：綠豆芽，韭菜
• 分類：家常菜，炒，熏

用料

材料

綠豆芽

韭菜

熏乾

小紅辣椒

蒜

花椒

雞精

鹽

做法

1. 綠豆芽洗乾淨，韭菜切段，蒜切沫，熏乾切條，辣椒切絲

2. 熱鍋，倒油，放花椒，蒜，出香味，放豆芽大火斷生，放熏乾繼續炒，最後放韭菜，放辣椒點綴一下

3. 加鹽，最後放點雞精，其實不放也可以

4. 出鍋