簡介
那天燁寶看書上有隻小刺蝟說,媽媽我可以摸摸小刺蝟嗎,她會扎我手嗎?看她喜歡的樣子,咱這當媽的趕緊給做了這個刺蝟包,沒錯,是
白面的,只是俺的麵粉里用燁寶放了一點
玉米面,我懶得弄出來,所以就這樣用了,看起來有點玉米面不那么光滑哈,不過也很好看的呢。
製作步驟
1.麵粉加適量酵母及溫水合成光滑的麵團。
2.放溫暖處發酵至兩倍大。
3.將麵團分成合適大小的劑子。
4.稍稍擀扁後加入適量的綠豆沙。
5.包好後整成刺蝟的樣子。
6.用剪刀剪上小刺。
7.最後用兩粒綠豆按上眼睛即可。
8.餳十分鐘後上鍋,大火燒開後蒸十五分鐘即可。
小貼士