綠豆枸杞銀耳湯

材料:

綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖

做法:

1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。

2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰櫃冰涼。

3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。

4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。